طرز تهیه ساندویچ کریسپی
این هم آموزش یه ساندویچ خوشمزه و راحت.
این آموزش مخصوص کسانی که مرغ کریسپی دوست دارن هستش.
مواد لازم برای ساندویچ کریسپی :
سینه مرغ 3 عدد
شیر سرد 1 ونیم پیمانه
لیمو 1 عدد
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز هر کدام 2 قاشق چای خوری
ارد 1 ونیم پیمانه
مایونز 2 قاشق
سیر ترشی 2 عدد
لیمو نصف
خیار شور 2 عدد
نان 6 عدد
آموزش درست کردن ساندویچ کریسپی : اول از همه شیر سرد و لیموی تازه رو باهم مخلوط میکنیم و 10 دقیقه بهش استراحت میدیم . ما در این مرحله به سینه مرغ نیاز داریم و بعد دوتا تخم مرغ و ادویه هارو به شیر بریده شده اضافه میکنیم و مرغ رو با این مواد مزه دار میکنیم و یک ساعت میزاریم داخل یخچال .تا مرغ مزه دار میشه یک پیمانه ارد سفید به همراه ادویه و نشاسته ذرت رو با همدیگه هم میزنیم . مرغ ما بعد از یک ساعت الان اماده پولکی شدن هستش ، یکبار داخل ارد میغلتونیمش ، یکبار داخل مواد و دوباره داخل ارد حسابی مرغ رو میتکونیم تا مرغ پولکی بشه .
روغن رو داغ میکنیم برای سینه مرغ 10 دقیقه زمان لازمه تا کریسپی بشه . بریم سراغ سسش که میدونیم تا حالا امتحان نکردین ک مایونز ، خردل ، سیر ترشی رنده شده و ابلیمو تازه رو با همدیگه مخلوط میکنیم . حالا فقط کافیه یه نون رو با کره تست کنیم و بعد یک لایه سس ، خیار شور ، مرغ کریسپی ، دوباره سس و ساندویچ ما امادس.
امیدواریم از درست کردن این ساندویچ خوشمزه نهایت لذت رو ببرید.