طرز تهیه برگر کاراملی

طرز تهیه برگر کاراملی

این هم اموزش یه برگر کاراملی متفاوت و خوشمزه .

آموزش درست کردن برگر کاراملی خوشمزه و راحت  برای تمام سنین .

مواد لازم برای برگر کاراملی :

گوشت چرخ کرده 600 گرم

فلفل سیاه نصف  قاشق چای خوری

نمک نصف قاشق چای خوری

سس مایودل دلوسه 3 قاشق غذا خوری

پیاز 2 عدد

شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری

پنیر پارمزان 4 ورقه

سس مایوفل دلوسه 5 قاشق

خیارشور 1 عدد

لیمو نصف

نان برگر 4 عدد

درست کردن برگر کاراملی : اول از همه نمک و فلفل اسیاب شده رو به همراه 3 قاشق سس مایودل دلوسه و 1 عدد پیاز سفید رنده شده که اب ان گرفته شده به گوشت اضافه میکنیم . در این مرحله باید گوشت رو خوب ورز بدیم بعد چونه های 150 گرمی میگیریم و به شکل برگر در میاریم و 1 ساعت میزاریم داخل یخچال .

تا گوشت استراحت میکنه یدونه پیاز خلالی رو کمی تفت میدیم و کره رو بهش اضافه میکنیم نرم که شد نصف لیمو تازه به همراه فلفل سیاه و نمک و در اخر هم شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و از روی حرارت بر میداریم .

بعد برگر رو از یخچال دراورده و گریلش میکنیم برگر رو روی صفحه گریل با حرارت کم میزاریم و هر طرفش رو 8 دقیقه زمان میدیم تا بپزه بعد یک ورقه پنیر پارمزان رو روش قرار میدیم .

برای سس این برگر کافیه 5 قاشق سس مایوفل دلوسه ، یدونه خیارشور رنده شده و نصف اب لیمو تازه رو با همدیگه مخلوط کنیم در اخر هم نون رو برش میدیم و یک لایه سس فلفلی ، خیارشور ، برگر ، پیاز کاراملی و ریحون رو روی هم قرار میدیم و حالا برگر ما امادس.

امیدواریم از درست کردن این برگر خوشمزه و راحت نهایت لذت رو ببرید .