طرز تهیه همبرگر بدون گوشت

تو این پست خوشمزه ترین همبرگر رو با چند ماده ساده یاد میگیری.

فقط حواستون باشه نفخ لوبیا رو با چند ساعت خیسوندن قبل از پخت بگیرین.

مواد لازم :

پیاز 1 عدد

سیر 2 حبه

قارچ رنده شده 1 پیمانه

لوبیا قرمز 1 پیمانه

نمک، فلفل، زردچوبه، پودر تخم گشنیز به مقدار لازم

اول از همه میزارین لوبیا قرمز پخته بشه و خوب بعدش اونو با غذاساز یا گوشتکوب له کنین . پیاز رو داخل روغن تفت داده و پوره سیر رو لهش اضافه میکنین و در آخر هم قارچ های خرد شده رو اضافه میکنین و میزارین سرخ بشن و آبشون کشیده بشه و در اخر هم ادویه ها رو اضافه میکنین .

حالا مواد رو به لوبیا های له شده اضافه میکنین و باهم ورزشون میدین و ازشون به اندازه همبرگر برداشته و 1 ساعت دیگه تو یخچال بزارین و در اخر داخل ماهیتابه سرخ میکنین .