طرز تهیه شکلات اسنیکرز

این هم طرز تهیه یه شکلات اسنیکرز خوشمزه.

این آموزش برای دوستداران شکلات اسنیکرز به شدت پیشنهاد میشه.

مواد لازم برای شکلات اسنیکرز :

جو پرک 2 پیمانه

بادوم زمینی 1 قاشق غذاخوری

شکلات 200 گرم

خرما 40 عدد

چوب دارچین 1 عدد

برای شروع باید پوست خرما و هسته اون رو جدا کنیم . پایه اصلی این اسنیکرز ینی جو دو سر پرک رو میتوانید با استفاده از خردکن همه کاره مایللوکس که لینک خرید آن در اخر پست گذاشته شده است آسیاب کنید.

در این مرحله خرما رو به کمک پشت قاشق کاملا له کنید ، جو دو سر اسیاب شده و همینطور کره بادوم زمینی رو با هم مخلوط کنید . جایگزین کره بادوم زمینی میتونه ترکیب ارده و شیره باشه .

موادتون رو بریزد داخل ظرف لبه داری که کف آن با کاغذ روغنی پوشیده شده انرا کاملا توسط یه گوشتکوب له کنید و کاملا سطح انرا یکدست کنید و بزارید کنار.

برای لایه دوم ما به بادوم زمینی احتیاج داریم برای پوست کردن انرا داخل یه ظرف در دار ریخته و تکان میدهیم و اسیابش میکنیم . دوباره نیاز به خرما له شده داریم بادوم زمینی رو بهش اضافه میکنیم و چوب دارچین رنده شده را هم به ان اضافه میکنیم . حالا لایه دوم رو روی لایه اول فشرده کنید و سطح انرا کاملا صاف کنید و انرا داخل فریزر قرار دهید.

برای روکش میتوانید از ترکیب شکلات تلخ و شیرین استفاده کنید که کاملا اب شده . اسنیکرز رو به هر اندازه ای که دوست دارید برش بدید ، داخل شکلات غوطه ورش کنید کمی بادوم زمینی یا درختی روی ان میچینیم و انرا داخل فریزر میگذاریم بعد از 20 دقیقه اماده سرو است.