طرز تهیه کورن داگ و توپک پنیری

این هم یه آموزش خوشمزه و پنیری مخصوص تمام سنین.

امیدواریم از درست کردن این خوشمزه های پنیری لذت ببرید.

برای درست کردن این خوشمزه ها اول از همه سیب زمینی ها رو میزاریم تا ابپز بشه ، بعد از پخت که کاملا خنک شدن سیب زمینی ها باید پوره بشن که میتوانید این کار را به راحتی با خردکن همه کاره مایللوکس که لینک خرید آن در آخر این پست گذاشته شده است استفاده کنید . با این دستگاه نه تنها سیب زمینی بلکه انواع سبزی ها رو هم میشه خرد کرد ، گوشت و مرغ رو هم به راحتی چرخ میکنه چون تیغه خیلی قویی داره . خوبی این دستگاه این که بدون قطعه کردن سیب زمینی میتوان آن را درسته انداخته و خیلی سریع و راحت سیب زمینی رو تبدیل به پوره میکنه .

درست کردن کورن داگ :

برای درست کردن کورن داگ نصف پوره هارو جدا کرده و بهش نمک ، فلفل ، پودر سیر و آویشن و پنیر خامه ای اضافه کنیم بعدش خوب با هم مخلوط میکنیم . حالا سیخ چوبی رو از وسط سوسیس ها رد میکنیم و دورشون رو پنیر گودا میزاریم ، از مواد سیب زمینی دور سوسیس میپیچیم با هر ضخامتی که دوست دارین ، حالا به ترتیب : اول داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و در آخر هم در پودر سوخاری میغلتونیم بعد به مدت نیم ساعت میره داخل یخچال .

درست کردن توپک سوخاری :

برای درست کردن توپک سوخاری به نصف پوره سیب زمینی که جدا کرده بودیم ، آرد برنج به همراه ادویه ها اضافه میکنیم بعدش خوب با همدیگه مخلوطشون میکنیم . هر زمان که احساس کردین پوره به دستتون میچسبه یکبار به دستتون آرد بزنین . خمیر رو به شکل یه دایره درمیاریم وسطش پنیر میریزیم وبعد مثل یه توپ گردش میکنیم . در آخر هم مثل کورن داگ اول در ارد سفید بعد تخم مرغ و در اخر پودر سوخاری میغلتونیم حالا نیم ساعت میزاریم داخل یخچال .

حواستون باشه روغن رو بزارید داغ داغ بشه بعد کورن داگ و توپک هارو داخلش بزارید هر طرف رو 5 دقیقه سرخ کنید کافیه . این هم از کورن داگ و توپک پنیری فوق العادمون .