طرز تهیه پاستا سیب زمینی
طرز تهیه پاستا سیب زمینی
این هم آموزش درست کردن پاستا سیب زمینی خوشمزه ولذیذ.
این آموزش برای کسانی که عاشق پاستا هستن یه روش متفاوت و خوشمزه.
مواد لازم برای پاستا سیب زمینی :
سیب زمینی متوسط 4 عدد
شیر دو پیمانه
پاستا شلز 150 گرم
پنیر چدار 50 گرم
پاپریکا 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
آویشن نصف قاشق چای خوری
آموزش درست کردن پاستا سیب : برای شروع پوست ۵ عدد سیب زمینی را بگیرید و سر و ته سیب زمینی را جدا کنید و خلاقی درشت خردش کنید . داخل یک ظرف جدا سیب زمینی هارو بریزید به همرا یخ آب سرد و نمک و برای یک ساعت بزاریدش کنار . در این فاصله به دو پیمانه شیر مقداری حرارت میدیم فقط کافیه که گرم بشه جوز هندی رو روش رنده میکنیم بعد از دو دقیقه بهش پاستا شلز خام رو اضافه میکنیم با این روش پخت شما بدون اضافه کردن خامه یه پاستا غلیظ دارید مقداری پنیر چدار رو روش رنده میکنیم بعد از یک دقیقه پاپریکا ، فلفل سیاه و آویشن رو به همراه نمک بهش اضافه میکنیم و موارد رو میزاریم کنار این از پاستامون که آماده شد .
برای سرخ کردن سیب زمینی ابش رو کاملا جدا کنید ، حرارت رو روی متوسط بزارید و 10 دقیقه بهش زمان بدید . باری طعم بهتر کمی پاپریکا و نمک رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوطش میکنیم و میریزیمش داخل یک ظرف .
اما قسمت هیجان انگیزش یعنی ریختن پاستا روی سیب زمینی به همراه جعفری .
امیدواریم این پاستای خوشمزه و متفاوت رو درست کنید و نهایت لذت رو ببرید.
