آموزش درست کردن چیز کیک انار دسر شب یلدا

آموزش درست کردن چیز کیک انار دسر شب یلدا

این دسر خوشرنگ و خوشمزه میتونه برای شب یلدا و ولنتاین دسری مناسب باشه . البته این دسر میتونه پایه کیک یا بیسکویت داشته باشه.

مواد لازم تهیه چیز کیک انار :

طرز تهیه پایه چیز کیک انار :

ابتدا برای حل کردن شکر مخلوط شیر و شکر و روغن را کمی هم میزنیم.

بعد تخم مرغ ها رو تک تک  و هر کدوم رو با وانیل دو دقیقه هم میزنیم.

بعد از هم زدن دو تخم مرغ یه مایع تقریبا سفید بدست می آید , بعد مواد خشک ارد و بکینگ پودر که الک شده رو می ریزیم و مخلوط می کنیم , پایه چیز کیک میتونه بیسکویت یا کیک اسفنجی یا پودر کیک اماده میتونه باشه.

پایه بیسکویتی :

• یه بسته بسکویت پتی بور
• یه بسته کره 50 گرمی
• دو قاشق عسل

بیسکوییت خرد شده را با کره آب شده و عسل مخلوط میکنیم بعد این مواد را داخل قالب کمربندی میریزیم و با استفاده از ته لیوان آن را یکدست میکنیم بعد آن را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار میدهیم.

یه بسته پنیر ماسکارپونه, یه پاکت خامه صبحونه, نوک قاشق چایخوری وانیل و سه چهارم پیمونه پودر قند رو با هم بزنید  اگر میخواهید مواد پنیری سفید نباشد میتونین از ژله استفاده کنید و آنرا با مواد پنیری مخلوط کنید. بهد از مخلوط کردن مواد آن را روی پایه چیز کیک بریزید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال بگذارید.

ژله روی چیز کیک 

برای آخر کار میتونید یه ژله انار را طیق دستور آن درست کرده و روی مواد بریزید و برای تزیین مقداری انار دون شده روی آن بریزید.

همچنین میتوانید آموزش درست کردن دسر هلو با خردکن مایللوکس را مشاهده نمایید.